介護食レシピ

減塩食 レンチン豚汁
2025.12.19

減塩 レンジで簡単 豚汁

電子レンジで1人分の豚汁を簡単に作れるレシピです。生姜やニラの香味野菜を使用し、塩分控えめでも美味しくいただけるようにしています。

2025.12.19

減塩 レンジで簡単 豚汁

電子レンジで1人分の豚汁を簡単に作れるレシピです。生姜やニラの香味野菜を使用し、塩分控えめでも美味しくいただけるようにしています。

ヒレカツサンド
2025.12.09

やわらかカツサンド

山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用してサンドイッチを作ってみました!そふまるの豚かつはUDF(歯ぐきでつぶせる)を取得しています。大きくて食べにくい場合は、食べやすい大きさにカ...

2025.12.09

やわらかカツサンド

山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用してサンドイッチを作ってみました!そふまるの豚かつはUDF(歯ぐきでつぶせる)を取得しています。大きくて食べにくい場合は、食べやすい大きさにカ...

アレンジレシピ やわらか函館塩ラーメン
2025.12.08

アレンジレシピ やわらか函館塩ラーメン 

そふまるの「やわらか函館塩ラーメン」に香りのよい白ネギや柚子、海苔をトッピングしたアレンジレシピです。

2025.12.08

アレンジレシピ やわらか函館塩ラーメン 

そふまるの「やわらか函館塩ラーメン」に香りのよい白ネギや柚子、海苔をトッピングしたアレンジレシピです。

アレンジレシピ チキントマトのオーブン焼き
2025.10.23

アレンジレシピ チキントマトのオーブン焼き

そふまるの「チキントマト煮」と「おかずセットのかぼちゃの煮物」を使ってハロウィンにぴったりなグラタンを作りました。

2025.10.23

アレンジレシピ チキントマトのオーブン焼き

そふまるの「チキントマト煮」と「おかずセットのかぼちゃの煮物」を使ってハロウィンにぴったりなグラタンを作りました。

減塩 さつまいもとりんごのシナモン煮
2025.09.10

減塩 さつまいもとりんごのシナモン煮

食物繊維を摂りたい。塩分は控えたい。という高齢者におすすめの定番レシピです。

2025.09.10

減塩 さつまいもとりんごのシナモン煮

食物繊維を摂りたい。塩分は控えたい。という高齢者におすすめの定番レシピです。

減塩 セロリのコンソメスープ
2025.08.27

減塩 セロリのコンソメスープ

セロリの香りで薄味でも美味しくいただけるスープです。具沢山なのも嬉しいスープです。少量ですが醤油をプラスしてコクを出しています。

2025.08.27

減塩 セロリのコンソメスープ

セロリの香りで薄味でも美味しくいただけるスープです。具沢山なのも嬉しいスープです。少量ですが醤油をプラスしてコクを出しています。

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