アレンジレシピ カラフル野菜とやわらか甘辛チキン
★ 甘辛チキン レシピの紹介
噛む力、飲む力が弱った方でも安心しておいしくお召しあがり頂けるチキンにパプリカを乗せて甘辛に仕上げました。
〈材料〉2人分
そふまる チキン南蛮...2個
パプリカ(赤、黄)...各30g
★醤油...18g
★はちみつ...12.5g
★酒...15g
★ごま油...6g
★コチュジャン...2g
そふまる チキン南蛮...2個
パプリカ(赤、黄)...各30g
★醤油...18g
★はちみつ...12.5g
★酒...15g
★ごま油...6g
★コチュジャン...2g
〈作り方〉
①チキン南蛮は冷凍のまま真空袋から商品を取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし袋に記載の時間を電子レンジで温めます。
②パプリカの皮は湯むきをして、食べやすい大きさにカットしておきます。
③フライパンに★の調味料を入れて加熱します。
④煮立ったら、パプリカを入れてしんなりするまで煮ます。
⑤お皿にチキン南蛮を盛り付け、タレをかけて完成です。