アレンジレシピ やわらか味噌かつ
★ 味噌かつ レシピの紹介
そふまるの豚かつを味噌かつにアレンジしました！
〈2人分材料〉
- そふまる 豚かつ 2袋
- ☆八丁味噌 20g
- ☆みりん 16g
- ☆砂糖 16g
- いりごま 適量
〈作り方〉
- 豚かつは冷凍のまま真空袋から商品を取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし、袋に記載の時間を電子レンジで温めます。
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鍋に☆の材料を入れ、照りが出来るまでかきまぜながら温めます。
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照りが出てきたら火を止めます。
- お皿に①の温めた豚かつを盛り付け、③の味噌をかけて胡麻をふりかければ完成です。
豚かつ
歯ぐきでつぶせる
豚肉の旨味を閉じ込めた「豚かつ」。特製だしに漬け込むことで衣までしっとりと仕上げています。歯ぐきでつぶせるやわらかさ。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥680
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