アレンジレシピ ねぎたっぷりやわらかさばの塩焼き
★ ねぎたっぷりやわらかさばの塩焼き レシピの紹介
さばの塩焼きにねぎをたっぷりトッピングしました！
〈1人分材料〉
- そふまる さばの塩焼き 1個
- 長ねぎ 1/4本
- ☆醤油 9g
- ☆酢 7g
- ☆ごま油 6g
- ☆砂糖 5g
- ☆おろし生姜 2.5g
〈作り方〉
- さばの塩焼きは冷凍のまま真空袋から商品を取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし、袋に記載の時間を電子レンジで温めます。
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長ねぎをみじん切りにします。
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②の長ねぎと☆の調味料を合わせてねぎダレをつくります。（早めにつくって冷蔵庫に入れておくとネギに味がなじみます）
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③のねぎダレを①のさばの塩焼きにかけて完成です。
さばの塩焼き
舌でつぶせる
舌でつぶせるやわらかさの「さばの塩焼き」。骨取りのさばを使用し、素材本来の美味しさが際立つ塩焼きに仕上げました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥598
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