アレンジレシピ やわらかハンバーグの野菜甘酢あん
★ ハンバーグの野菜甘酢あん レシピの紹介
そふまるのハンバーグに野菜たっぷりの甘酢あんをトッピングしました！
〈1人分材料〉
- そふまるハンバーグ 1袋
- 人参 20g
- 玉ねぎ 15g
- 青ネギ（小口切り） 5g
- ☆砂糖 9g
- ☆醤油 9g
- ☆みりん 3g
- ☆酢 3g
- 片栗粉 2.5g
- 水（水溶き片栗粉用） 20g
〈作り方〉
- ハンバーグは冷凍のまま真空袋から商品を取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし袋に記載の時間を電子レンジで温めます。
-
野菜を千切りにします。
-
フライパンに油をひき、野菜をしんなりするまで炒めます。
-
☆の調味料を入れ沸々してきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
-
お皿に盛ったハンバーグにあんをかければ完成です。
ハンバーグ
歯ぐきでつぶせる
歯ぐきでつぶせるやわらかさの「ハンバーグ」。ふんわり食べやすい食感に仕上げました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥497
詳細を見る