介護食レシピ

アレンジレシピ ハンバーグ入りポトフ
2023.12.11

アレンジレシピ ハンバーグ入りポトフ

そふまるの大豆ミート入りハンバーグを使い洋風にアレンジしました。寒い季節にピッタリの具だくさんポトフです。

2023.12.11

アレンジレシピ ハンバーグ入りポトフ

そふまるの大豆ミート入りハンバーグを使い洋風にアレンジしました。寒い季節にピッタリの具だくさんポトフです。

鶏のおろし煮入りけんちん汁
2023.12.04

アレンジレシピ 鶏のおろし煮入りけんちん汁

そふまるの鶏のおろし煮をアレンジした、栄養満点!ボリューム満点!のけんちん汁です。けんちん汁とは根菜類を油で炒めて出汁で煮こんだ汁物のことを言います。今回はごま油で炒めることで香りが良く、食欲そ...

2023.12.04

アレンジレシピ 鶏のおろし煮入りけんちん汁

そふまるの鶏のおろし煮をアレンジした、栄養満点!ボリューム満点!のけんちん汁です。けんちん汁とは根菜類を油で炒めて出汁で煮こんだ汁物のことを言います。今回はごま油で炒めることで香りが良く、食欲そ...

アレンジレシピ 寄せ鍋(鮭入り)
2023.12.04

アレンジレシピ 寄せ鍋(鮭入り)

寒い時期に食べたくなる鍋!鮭を入れることで栄養満点!鮭には抗酸化作用が強いアスタキサンチンやEPAが多く含まれており、認知症予防や動脈硬化の予防が期待できます。

2023.12.04

アレンジレシピ 寄せ鍋(鮭入り)

寒い時期に食べたくなる鍋!鮭を入れることで栄養満点!鮭には抗酸化作用が強いアスタキサンチンやEPAが多く含まれており、認知症予防や動脈硬化の予防が期待できます。

ミラノ風かつレツ
2023.11.27

アレンジレシピ ミラノ風かつレツ

そふまるの豚かつをミラノ風かつレツにアレンジしました!トマトやチーズにはうま味成分グルタミン酸が多く含まれ、豚肉にはうま味成分イノシン酸が多く含まれています。一緒に食べることで相乗効果により、よ...

2023.11.27

アレンジレシピ ミラノ風かつレツ

そふまるの豚かつをミラノ風かつレツにアレンジしました!トマトやチーズにはうま味成分グルタミン酸が多く含まれ、豚肉にはうま味成分イノシン酸が多く含まれています。一緒に食べることで相乗効果により、よ...

ロールレタス煮
2023.11.27

リメイクレシピ ロールレタス煮

ハンバーグのリメイクレシピです。レタスをコンソメスープで煮て巻いた、見た目も華やかな料理です。

2023.11.27

リメイクレシピ ロールレタス煮

ハンバーグのリメイクレシピです。レタスをコンソメスープで煮て巻いた、見た目も華やかな料理です。

チキン南蛮香味ソース
2023.11.20

アレンジレシピ チキン南蛮香味ソース

人気のチキン南蛮をタルタルソース以外の味で楽しめるようにレシピを考案しました。香味ソースが料理のアクセントになり、食欲をそそります。風味豊かな香味ソースは、チキン南蛮だけではなく、焼き魚や冷奴、...

2023.11.20

アレンジレシピ チキン南蛮香味ソース

人気のチキン南蛮をタルタルソース以外の味で楽しめるようにレシピを考案しました。香味ソースが料理のアクセントになり、食欲をそそります。風味豊かな香味ソースは、チキン南蛮だけではなく、焼き魚や冷奴、...

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