介護食レシピ

厚揚げのはさみ焼き
2023.10.16

リメイクレシピ 厚揚げのはさみ焼き

ハンバーグのリメイクレシピです。ハンバーグをそぼろにして「お肉入りネギ味噌」を作って、厚揚げに挟みます。厚揚げがメイン料理になる、食べ応えもあり、たんぱく質もしっかり摂れるメニューを考えました。

2023.10.16

リメイクレシピ 厚揚げのはさみ焼き

ハンバーグのリメイクレシピです。ハンバーグをそぼろにして「お肉入りネギ味噌」を作って、厚揚げに挟みます。厚揚げがメイン料理になる、食べ応えもあり、たんぱく質もしっかり摂れるメニューを考えました。

ハンバーググラタン
2023.10.09

アレンジレシピ ハンバーググラタン

高齢者の方でも食べやすい、ふわふわハンバーグをグラタンにアレンジしました。粉チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。

2023.10.09

アレンジレシピ ハンバーググラタン

高齢者の方でも食べやすい、ふわふわハンバーグをグラタンにアレンジしました。粉チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。

肉味噌焼おにぎり
2023.10.02

リメイクレシピ 肉味噌焼おにぎり

ハンバーグのリメイクレシピです。食欲がない時や、気分を変えたい時にピッタリな、味も香りも食欲をそそる焼きおにぎりです。

2023.10.02

リメイクレシピ 肉味噌焼おにぎり

ハンバーグのリメイクレシピです。食欲がない時や、気分を変えたい時にピッタリな、味も香りも食欲をそそる焼きおにぎりです。

オムハンバーグ
2023.09.25

リメイクレシピ オムハンバーグ

ハンバーグのリメイクレシピです。スクランブルエッグをハンバーグの上に乗せ、オムレツ風に見立てた「オムハンバーグ」です。

2023.09.25

リメイクレシピ オムハンバーグ

ハンバーグのリメイクレシピです。スクランブルエッグをハンバーグの上に乗せ、オムレツ風に見立てた「オムハンバーグ」です。

みたらしもち
2023.09.19

アレンジレシピ みたらしもち

べたつきを抑え、のどに詰まりにくいお餅をみたらし風にアレンジしました!高齢者の方でも安心してお召あがり頂けます!

2023.09.19

アレンジレシピ みたらしもち

べたつきを抑え、のどに詰まりにくいお餅をみたらし風にアレンジしました!高齢者の方でも安心してお召あがり頂けます!

大豆ハンバーグの梅おろしソース
2023.09.19

アレンジレシピ ハンバーグの梅おろしソース~大葉のせ~

高齢者にも人気のハンバーグをソースでアレンジして いつもとは違う雰囲気でお楽しみいただけるように、レシピを考案しました。大根おろしと梅でさっぱりとしていますが、ごま油のコクが加わり満足感も得られ...

2023.09.19

アレンジレシピ ハンバーグの梅おろしソース~大葉のせ~

高齢者にも人気のハンバーグをソースでアレンジして いつもとは違う雰囲気でお楽しみいただけるように、レシピを考案しました。大根おろしと梅でさっぱりとしていますが、ごま油のコクが加わり満足感も得られ...

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