アレンジレシピ ハンバーググラタン
★ ハンバーググラタン レシピの紹介
高齢者の方でも食べやすい、ふわふわハンバーグをグラタンにアレンジしました。
粉チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。
〈1人分材料〉
- そふまる ハンバーグ 1個
- トマトソース 60g
- アスパラガス 1／2本
- 粉チーズ(パルメザン) 3g（大さじ1／2）
- 塩コショウ 少々
〈作り方〉
- そふまるハンバーグを電子レンジ（500W）で1分温めます。※トースターで再度加熱するため、規定時間より短くしています。
-
アスパラを洗い、薄く斜めにカットして耐熱容器に入れます。ラップをして電子レンジで3分加熱します。
-
グラタン皿にトマトソースを入れ、その上にハンバーグをのせてアスパラをトッピングします。
- 粉チーズを振りかけて、予熱したトースターに入れ、15分加熱したら完成です！
☆ レシピのポイント
アスパラを薄く切ることで、繊維を感じることなく高齢の方でも食べやすくなります。
ハンバーグ
歯ぐきでつぶせる
歯ぐきでつぶせるやわらかさの「ハンバーグ」。ふんわり食べやすい食感に仕上げました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥497
詳細を見る