介護食レシピ

チキン南蛮ポケットサンド
2023.11.20

アレンジレシピ チキン南蛮ポケットサンド

そふまるのチキン南蛮を使って、簡単にボリューム満点、野菜も摂れるサンドイッチが出来上がります。山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用しています。

2023.11.20

アレンジレシピ チキン南蛮ポケットサンド

そふまるのチキン南蛮を使って、簡単にボリューム満点、野菜も摂れるサンドイッチが出来上がります。山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用しています。

アレンジレシピ チキン南蛮パイナップルソース
2023.11.13

アレンジレシピ チキン南蛮パイナップルソース

人気のチキン南蛮をタルタルソース以外のソースでも楽しめるメニューをと考えました。南国を感じるパイナップルでさっぱりと食べられます。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。

2023.11.13

アレンジレシピ チキン南蛮パイナップルソース

人気のチキン南蛮をタルタルソース以外のソースでも楽しめるメニューをと考えました。南国を感じるパイナップルでさっぱりと食べられます。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。

鶏の唐揚げ~ハニーマスタード~
2023.11.13

アレンジレシピ 鶏の唐揚げ~ハニーマスタード~

そふまるの鶏の唐揚げ甘辛あんを自宅にある身近な調味料で簡単にアレンジ!ハニーマスタードの甘じょっぱさが合います。手軽な食材で簡単に作ることができる上に、ハチミツは消化吸収に優れているため、エネル...

2023.11.13

アレンジレシピ 鶏の唐揚げ~ハニーマスタード~

そふまるの鶏の唐揚げ甘辛あんを自宅にある身近な調味料で簡単にアレンジ!ハニーマスタードの甘じょっぱさが合います。手軽な食材で簡単に作ることができる上に、ハチミツは消化吸収に優れているため、エネル...

ソフトもちドリンク
2023.11.06

アレンジレシピ ソフトもちドリンク

腸内環境を整えたい方におすすめ。べたつきを抑え、のどに詰まりにくいお餅をドリンクにしました。

2023.11.06

アレンジレシピ ソフトもちドリンク

腸内環境を整えたい方におすすめ。べたつきを抑え、のどに詰まりにくいお餅をドリンクにしました。

かつとじ
2023.10.30

アレンジレシピ ふわふわ卵のやわらかかつとじ

カツとじは、出汁でカツを煮て、そこに卵をまわしかけたもののことです。ふわふわの卵と、出汁がたっぷり染み込んだカツが相性抜群で、高齢者施設では定番で人気の高いメニューアレンジです。豚肉と玉子を使っ...

2023.10.30

アレンジレシピ ふわふわ卵のやわらかかつとじ

カツとじは、出汁でカツを煮て、そこに卵をまわしかけたもののことです。ふわふわの卵と、出汁がたっぷり染み込んだカツが相性抜群で、高齢者施設では定番で人気の高いメニューアレンジです。豚肉と玉子を使っ...

鰆の五色焼き
2023.10.16

アレンジレシピ 鰆の五色焼き

鰆のアレンジレシピです。見た目が華やかになり、食欲増進につながるよう、色鮮やかな食材を使用しています。

2023.10.16

アレンジレシピ 鰆の五色焼き

鰆のアレンジレシピです。見た目が華やかになり、食欲増進につながるよう、色鮮やかな食材を使用しています。

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