アレンジレシピ チキン南蛮ポケットサンド
★ チキン南蛮ポケットサンド レシピの紹介
そふまるのチキン南蛮を使って、簡単にボリューム満点、野菜も摂れるサンドイッチが出来上がります。
山崎製パンさんの ダブルソフト(容易にかめる)を使用しています。
〈1人分材料〉
玉子…1/2個
マヨネーズ…10g
パセリ…適宜
そふまるチキン南蛮…1個
山崎製パンダブルソフト…1枚レタス…1枚
玉ねぎ…20g玉子…1/2個
マヨネーズ…10g
パセリ…適宜
〈作り方〉
① そふまるのチキン南蛮を電子レンジで温めます。
② 玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで600W30秒 加熱します。
③ ②の粗熱が取れたら、ペーパータオルで水気を切っておきます。
④ 固ゆで玉子を作り、殻をむいてみじん切りにします。
⑤ ③と④をボウルに入れ、マヨネーズとみじん切りにしたパセリを加えます。
⑥ ④を混ぜ合わせて、タルタルソースの完成です。
⑦ ダブルソフトを半分に切り、断面に切り込みを入れてポケットを作ります。
⑧ ポケットに①のチキン南蛮、レタスを挟み、タルタルソースをかけて完成です。
☆レシピのポイント
パンの切り込みは深めに入れると入れやすくて食べやすいです。
市販のタルタルソースを使えば、さらにお手軽に作れます。
玉ねぎの代わりにしば漬けや沢庵もおすすめです。