リメイクレシピ 肉味噌焼おにぎり
2023.10.02
★ 肉味噌焼おにぎり レシピの紹介
ハンバーグのリメイクレシピです。
食欲がない時や、気分を変えたい時にピッタリな、味も香りも食欲をそそる焼きおにぎりです。
〈1人分材料〉
- そふまる ハンバーグ 1個
- そふまる やわらかごはん 140g(1パック)
- 青しそ 2枚
- 〇みりん 18g(大さじ1)
- 〇味噌 10g(小さじ2弱)
- 〇醤油 6g(小さじ1)
- 〇酒 5g(小さじ1)
- 〇すりごま 2g(小さじ1)
〈作り方〉
- そふまるのハンバーグを電子レンジで温めて、フォークなどでほぐしておきます。(熱いので火傷に注意してください。)
- そふまるのやわらかごはんを電子レンジで温めます。
-
青しそは1㎝くらいの長さの千切りにします。
- 〇の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(500W)で20秒加熱します。
- ④に、①のほぐしたハンバーグと③の青しそも混ぜます。
- ②のやわらかごはんに⑤を混ぜて、おにぎりにします。
- トースターで表面を軽く焼いて、完成です。
☆ レシピのポイント
今回は、肉味噌をおにぎり全体に混ぜ込みましたが、肉そぼろをおにぎりに混ぜて、味噌を表面に塗って焼いても香ばしく仕上げることができます。
ハンバーグ
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