リメイクレシピ 肉味噌焼おにぎり
★ 肉味噌焼おにぎり レシピの紹介
ハンバーグのリメイクレシピです。
食欲がない時や、気分を変えたい時にピッタリな、味も香りも食欲をそそる焼きおにぎりです。
〈1人分材料〉
そふまるハンバーグ…1個
そふまるやわらかごはん…140g (1パック)
青しそ…2枚
〇みりん…18g (大さじ1)
〇味噌…10g (小さじ2弱)
〇醤油…6g (小さじ1)
〇酒…5g (小さじ1)
〇すりごま…2g (小さじ1)
そふまるハンバーグ…1個
そふまるやわらかごはん…140g (1パック)
青しそ…2枚
〇みりん…18g (大さじ1)
〇味噌…10g (小さじ2弱)
〇醤油…6g (小さじ1)
〇酒…5g (小さじ1)
〇すりごま…2g (小さじ1)
〈作り方〉
① そふまるのハンバーグをレンジで温めて、フォークなどでほぐしておく。(熱いので火傷に注意してください。)
② そふまるのやわらかごはんを電子レンジで温める。
③ 青しそは1㎝くらいの長さの千切りにする。
④ 〇の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ500W20秒加熱する。
⑤ ④に、②のほぐしたハンバーグと④の青しそも混ぜる。
⑥ ②のやわらかごはんに、⑥を混ぜて、おにぎりにする。
⑦ トースターで表面を軽く焼いて、完成。
☆レシピのポイント
今回は、肉味噌をおにぎり全体に混ぜ込みましたが、肉そぼろをおにぎりに混ぜて、味噌を表面に塗って焼いても香ばしく仕上げることができます。