リメイクレシピ ロールレタス煮
2023.11.27
★ ロールレタス煮 レシピの紹介
ハンバーグのリメイクレシピです。
レタスをコンソメスープで煮て巻いた、見た目も華やかな料理です。
〈1人分材料〉
- そふまるハンバーグ 1個
- レタス 2枚(50g)
- 〇コンソメ 2g
- 〇水 100ml
〈作り方〉
- そふまるのハンバーグをレンジで温め、2等分にします。
- 〇の材料を鍋に入れて、レタスをさっと煮てから、取り出します。(レタスの柔らかさはお好みに合わせて調整してください。)
- ②で煮たレタスで①で準備したハンバーグを巻き、お皿に盛り付けます。(食べやすいように適宜カットしてください。)
- ②の煮汁をかけて完成です!
☆ レシピのポイント
巻くときはやけどに注意してください。
ハンバーグ
歯ぐきでつぶせる
歯ぐきでつぶせるやわらかさの「ハンバーグ」。ふんわり食べやすい食感に仕上げました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥497
詳細を見る