介護食レシピ

介護食レシピ　博多水炊き鍋の〆はレンジで簡単雑炊

2026年2月5日

★ 博多水炊き鍋　レンジで簡単〆の雑炊レシピ レシピの紹介 博多水炊き鍋の〆は、ご飯と溶き卵を入れて電子レンジで加熱すれるだけで、簡単に雑炊を作ることが出来ます。鶏肉の旨味が凝縮されたスープを余すことなくお召し上がりいただけ、鍋を存分にお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてください。 〈1人分材料〉そふまるの博多水炊き鍋 1Pやわらかごはん 70g（1/2P）卵 30g（1/2...

アレンジレシピ 簡単さけのちゃんちゃん焼き

2026年1月16日

そふまるの「さけの塩焼き」を使ってちゃんちゃん焼きを作ります。野菜と味噌を蒸し焼きにして、そふまるのさけの塩焼きと和えるだけなので、簡単にできあがります。

アレンジレシピ 牛しぐれちらし寿司

2026年1月7日

今回、牛しぐれ煮は1／2量を使用しました。 牛しぐれ煮は乾燥しやすいので、お寿司に混ぜていただくことで乾燥が防げ食べやすくなります。 必要に応じて、牛肉は小さくほぐしてください。さけフレークや鶏そぼろでもたんぱく質が摂れるレシピになります。

やわらかカツサンド

2025年12月9日

山崎製パンさんの ダブルソフト（容易にかめる）を使用してサンドイッチを作ってみました！そふまるの豚かつはUDF（歯ぐきでつぶせる）を取得しています。大きくて食べにくい場合は、食べやすい大きさにカットして下さい。

アレンジレシピ やわらか函館塩ラーメン　

2025年12月8日

そふまるの「やわらか函館塩ラーメン」に香りのよい白ネギや柚子、海苔をトッピングしたアレンジレシピです。

アレンジレシピ チキントマトのオーブン焼き

2025年10月23日

そふまるの「チキントマト煮」と「おかずセットのかぼちゃの煮物」を使ってハロウィンにぴったりなグラタンを作りました。

アレンジレシピ 白身魚のフライ野菜中華あんかけ

2025年6月12日

そふまるの白身魚のフライを中華風にアレンジしたレシピです。あんをかけることで料理が冷めにくくなります。あんがあることで、料理にボリュームが出たり、食べやすくなる効果があります。

アレンジレシピ 簡単さばのトマト煮

2025年6月10日

「さばの塩焼き」を使ってトマト煮を作りました。レンジで温めたさばと、その他の材料を煮込むだけなのでとっても簡単に出来あがります！

アレンジレシピ 函館塩バターコーンラーメン

2025年4月17日

そふまるの「やわらか函館塩ラーメン」を使ったアレンジレシピです。トッピングが変わると楽しみ倍増ですね！

アレンジレシピ らくらく食パンであんバター

2025年4月10日

「らくらく食パン」を使ってあんバタートースト風に仕上げました。ほんのり甘いらくらく食パンとあんバターの相性は抜群です。