アレンジレシピ 簡単さばのトマト煮
★ さばのトマト煮 レシピの紹介
「さばの塩焼き」を使ってトマト煮を作りました。
電子レンジで温めたさばと、その他の材料を煮込むだけなのでとっても簡単に出来あがります！
〈1人分材料〉
- そふまる 「さばの塩焼き」 1個
- キャベツ 1/4本
- 玉ねぎ 9g
- ダイストマト缶 7g
- コンソメ 6g
- 水 2.5g
〈作り方〉
- そふまるの「さばの塩焼き」を規定時間の半分の時間、電子レンジで温めます。
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キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
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鍋にキャベツ、玉ねぎ、ダイストマト缶、コンソメ、水を入れて煮込みます。
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火が通ったら①のさばを入れてほぐし、ひと煮立ちさせます。
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器に盛りつけて完成です。
☆ レシピのポイント
出来上がりにバジル粉をかけたり、粉チーズをかけるのもおすすめです。
さばの塩焼き
舌でつぶせる
舌でつぶせるやわらかさの「さばの塩焼き」。骨取りのさばを使用し、素材本来の美味しさが際立つ塩焼きに仕上げました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥598
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