お役立ち情報
【簡単レシピ付き】高齢者の認知症予防に効果のある食べ物
年齢を重ねるにつれて気になる「認知症」。 根本的な治療法がないため、予防がとても大切だと言われています。 認知症とは、記憶力や判断力をつかさどる認知機能が、何らかの脳の障害によって脳の神経細胞...
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冬のヒートショック・高血圧を予防する減塩のコツとレシピ２選
11月から4月にかけての寒い季節、浴室内で高齢者が起こしやすい事故としてヒートショックがあります。 寒い時期はしっかり湯船に浸かって温まりたくなりますよね。 そんな至福のお風呂では急激な温度...
冬のヒートショック・高血圧を予防する減塩のコツとレシピ２選
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【第五回】「自宅で作るやわらか食」介護の負担を和らげる調理の工夫
こんにちは、ふーこです。 将来の介護に不安がある方や既に介護に携わっている方が抱えるお悩みを解消するため、そふまる工房で管理栄養士として働く上田先生にインタビューしていきます。 前回は高齢者...
【第五回】「自宅で作るやわらか食」介護の負担を和らげる調理の工夫
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【食事で花粉症対策！】高齢者の口腔ケアとやわらか食レシピ
春先になると、花粉症に悩まされる方が多いと思います。 数年前までは「高齢になると症状が軽くなる」、「高齢者は花粉症にならない」と言われていましたが、最近では高齢者でも花粉症を発症する人が増え...
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春先になると、花粉症に悩まされる方が多いと思います。 数年前までは「高齢になると症状が軽くなる」、「高齢者は花粉症にならない」と言われていましたが、最近では高齢者でも花粉症を発症する人が増え...
【冬は要注意！】高齢者の転倒予防に必要な栄養素と簡単レシピ
寒さが厳しい季節、家の中や外出時に、つまずいたり滑ったりして転びそうになった経験はありませんか？ 冬は暖かい部屋から寒い場所への移動で急激な温度変化から、筋肉が固くなり動きが鈍くなることによ...
【冬は要注意！】高齢者の転倒予防に必要な栄養素と簡単レシピ
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やわらかごはんで時短！高齢者向けの七草粥を作ろう
1月7日は「七草の日」。 七草粥は、春の七草と呼ばれる野草を入れて食べる日本の伝統食です。 七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うと言い伝えられています。 お正月のご馳走に疲れた胃腸を労...
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