お役立ち情報
【お悩み解決】大変な在宅介護の食事介助に役立つ便利グッズを紹介
現在、ご家族などの介護をされている方の中で、在宅介護をされている方の割合は56.8%、施設介護を利用されている方の割合は41.7%となっており、在宅介護の割合が施設介護を上回っています。在宅介護...
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【夏の注意点】高齢者向け介護食の食中毒対策とそふまるの衛生管理
すでに5月も終盤。地域によっては25度以上の夏日も増え、夏の訪れが感じられますね。なすやゴーヤなどの夏野菜、桃やスイカなどの果物が旬を迎えるこの季節、食事が一段と楽しみになることでしょう。しかし...
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【カルシウムの日とは】食品から効率的に摂取しよう！健康な骨を保つための高齢者向けレシピ
早くも5月になりましたね。5月は祝日も多く、母の日や子どもの日など、記念日が多くありますが、5月2日が「カルシウムの日」だということをご存じでしょうか？由来は、「コ（5）ツ（2）」と読む語呂合わ...
【カルシウムの日とは】食品から効率的に摂取しよう！健康な骨を保つための高齢者向けレシピ
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【介護食のアレンジレシピ：魚編】鰆（さわら）の西京焼きをリメイク
3月も半ばになり、だんだんと温かくなってきたことを実感します。 スーパーなどでも旬の食材をよく見かけるようになってきました。春が旬の食材といえば、たけのこや菜の花、春キャベツなど野菜が多くあり...
【介護食のアレンジレシピ：魚編】鰆（さわら）の西京焼きをリメイク
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要注意！高齢者に多い低栄養と脱水症状―原因と対策―
こんにちは！介護食そふまるライターチームです。 高齢者の健康を守るには、低栄養と脱水症の予防が大切です。年齢を重ねると、喉の渇きを感じにくくなったり、食が細くなったりすることで、低栄養や脱水症の...
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高齢者の体重減少に注意！改善に効果的な食事
「近頃、痩せてきたように感じる」「食事の量が減ってきた」とお悩みの方はいませんか？ 高齢者の体重減少は、食欲低下が続くことで、低栄養状態になっていることが考えられます。 このような状態が...
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