お役立ち情報
【高齢者向けの恵方巻】安心して食べられる節分料理
恵方巻きは、その年の「歳徳神（としとくじん）」がいらっしゃる方角を向いて食べると、縁起が良いとされています。歳徳神とは、年神（としがみ）、正月様とも呼ばれ、一年の福徳をつかさどる神様のことを言い...
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高齢者の食欲不振を解消する最適レシピ10選
高齢者の食欲不振は、健康にさまざまな悪影響を及ぼすことがあります。特に、栄養不足は体力や免疫力の低下を招く原因となります。 そこで今回は、食欲がなくても食...
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高齢者の熱中症対策に役立つ食事方法
こんにちは！介護食そふまるライターチームです。 年々暑さが厳しくなってきて、「今年の夏、大丈夫かしら」と心配になる方も多いのではないでしょうか。特に高齢の方は、暑さを感じにくくなっていたり、喉の...
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【高齢者の夏バテ予防】栄養豊富のうなぎが介護食で食べられる
「土用の丑の日」は夏が近づくと頻繁に耳にするフレーズですね。スーパーなどでも、土用の丑の日が近づくとうなぎをよく目にします。しかし、この風習がなぜ始まったのかご存じでしょうか？ うなぎは、栄養豊...
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