お役立ち情報
摂食・嚥下障害の方に適した介護食の選び方
目次 ●摂食・嚥下障害とは ●摂食・嚥下障害における介護食の重要性 ●摂食・嚥下障害の方のための介護食の種類 ●介護食の基準 ●摂食・嚥下障害の食事介助で注意すべき点 ●まとめ ...
摂食・嚥下障害の方に適した介護食の選び方
目次 ●摂食・嚥下障害とは ●摂食・嚥下障害における介護食の重要性 ●摂食・嚥下障害の方のための介護食の種類 ●介護食の基準 ●摂食・嚥下障害の食事介助で注意すべき点 ●まとめ ...
【高齢者向け】心臓病の方に役立つ1週間の献立を紹介
高齢者の皆さんやその介護者にとって、心臓病は特に注意が必要な健康課題です。このため、毎日の食事内容は非常に重要です。 そこで今回は、管理栄養士監修の心臓病の方に役立つ1週間の献立をご紹介します。...
【高齢者向け】心臓病の方に役立つ1週間の献立を紹介
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高齢者も食べやすい鶏肉料理のご紹介
高齢者にとって、毎日の食事は健康維持に欠かせない重要な要素です。特に、鶏肉は高たんぱくで消化が良く、食べやすい食材として人気があります。 今回は、鶏肉料理で摂取できる栄養素や高齢者の方が食べやす...
高齢者も食べやすい鶏肉料理のご紹介
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【介護食も食中毒に注意！】高齢者向けお花見弁当の作り方
早くも3月を迎えました。だんだんと暖かい日も増えてきて、春の訪れを感じますね。この時期の日本の風物詩と言えば「お花見」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。美しい桜を眺めながら家族や友人と...
【介護食も食中毒に注意！】高齢者向けお花見弁当の作り方
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高齢者も安心！やわらかちらし寿司のご紹介
目次 ●高齢者が食べやすいちらし寿司の特徴 ●高齢者向けちらし寿司を作る時の工夫 ●簡単にできる高齢者向けちらし寿司 レシピ2選 ●そふまるの「やわらか...
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【高齢者も安心して食べられる行事食】ひな祭りにおすすめの料理をご紹介
3月3日は楽しいひな祭り。桃の節句とも呼ばれていますね。ひな人形を飾り、食卓にはちらし寿司や菱餅など色鮮やかな料理が並び、 女の子のすこやかな成長を祝う行事として親しまれています。ひな祭りといえ...
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