お役立ち情報
【介護食のアレンジレシピ：お肉編】ハンバーグの人気やわらかレシピ４選！
「ハンバーグ」は、子どもから大人、そして高齢者まで幅広い世代から愛されるメニューです。その理由の一つは、お肉がミンチ状になっているため食べやすく、さらに具材を工夫することで様々な味わいを楽しめる...
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【鮭（さけ）のフライ新発売！】高齢者の食欲不振は魚で補おう
夏が本格的に到来し、気温が30℃を超える日が増えてきました。暑さや湿度の高さから、特に高齢者の方々は食欲不振に陥りがちです。食事は体に必要な栄養を摂取する重要な手段です。しかし、無理して食べると...
【鮭（さけ）のフライ新発売！】高齢者の食欲不振は魚で補おう
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【脱水症状チェック！】高齢者の水分不足には水分補給ゼリーを活用
夏がすぐそこまで近づいています。夏と言えば、気温の上昇とともに体液の喪失が増え、脱水症状が起こりやすくなる季節です。特に高齢者は、脱水症状を引き起こしやすいと言われています。この記事では、高齢者...
【脱水症状チェック！】高齢者の水分不足には水分補給ゼリーを活用
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【お中元】一人暮らしの高齢者に贈るときのポイント
もうすぐお中元の季節が到来します。離れて暮らす高齢の親や祖父母に何を贈るか考えている方も多いでしょう。 家族と同居している高齢者もいらっしゃいますが、現在、65歳以上の人口の約6人に1人が一人暮...
【お中元】一人暮らしの高齢者に贈るときのポイント
もうすぐお中元の季節が到来します。離れて暮らす高齢の親や祖父母に何を贈るか考えている方も多いでしょう。 家族と同居している高齢者もいらっしゃいますが、現在、65歳以上の人口の約6人に1人が一人暮...
【介護食でも”おやつ”を】自宅で簡単、高齢者でも食べやすい和菓子レシピ
私たち日本人にとって馴染み深い和菓子。 実は、6月16日は「和菓子の日」と言われているんです！厄除けと招福を願って、和菓子を贈ったり食べたりする日とされています。 来客時のおもてなしや、おやつ...
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【高齢者に優しいご飯の柔らかさとは？】軟飯とお粥の基礎知識
介護食に限らず、日々の食事に欠かせない存在である「ご飯」。食べづらくなってきた方も、美味しいご飯が食べたくなるときはありますよね。今日は、介護食における「軟飯」や「お粥」について、種類や作り方な...
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