お役立ち情報
【介護食のアレンジレシピ】そふまるのチキン南蛮を使った人気のリメイクレシピ
鶏もも肉のから揚げを甘酢に漬け、タルタルソースをトッピングすることで知られる宮崎県の郷土料理、チキン南蛮は高齢者の方にも人気のある揚げ物です。ただし、鶏肉や衣が硬いと、噛む力が弱い方には咀嚼（そ...
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おやつや工作で！高齢者のお月見の楽しみ方
まだまだ暑い日が続いていますが、夜になると涼しい風が心地良く、少しずつ秋の気配が感じられる時期になりました。そして、秋といえばお月見の季節ですね。秋が深まるにつれ空気が澄んで空が高く見え、一年の...
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【介護食のアレンジレシピ：お肉編】ハンバーグの人気やわらかレシピ４選！
「ハンバーグ」は、子どもから大人、そして高齢者まで幅広い世代から愛されるメニューです。その理由の一つは、お肉がミンチ状になっているため食べやすく、さらに具材を工夫することで様々な味わいを楽しめる...
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【鮭（さけ）のフライ新発売！】高齢者の食欲不振は魚で補おう
夏が本格的に到来し、気温が30℃を超える日が増えてきました。暑さや湿度の高さから、特に高齢者の方々は食欲不振に陥りがちです。食事は体に必要な栄養を摂取する重要な手段です。しかし、無理して食べると...
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【脱水症状チェック！】高齢者の水分不足には水分補給ゼリーを活用
夏がすぐそこまで近づいています。夏と言えば、気温の上昇とともに体液の喪失が増え、脱水症状が起こりやすくなる季節です。特に高齢者は、脱水症状を引き起こしやすいと言われています。この記事では、高齢者...
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【お中元】一人暮らしの高齢者に贈るときのポイント
もうすぐお中元の季節が到来します。離れて暮らす高齢の親や祖父母に何を贈るか考えている方も多いでしょう。 家族と同居している高齢者もいらっしゃいますが、現在、65歳以上の人口の約6人に1人が一人暮...
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