アレンジレシピ やわらか和風おろし豚かつ
★ 和風おろし豚かつ レシピの紹介
食べ応えのあるやわらかとんかつに、さっぱりとしたおろしだれをかけることで食べやすく仕上げました。
〈2人分材料〉
- そふまる 豚かつ 2袋
- ☆水 75cc
- ☆白だし 3g
- ☆醤油 16g
- ☆みりん 10g
- ☆砂糖 3g
- 大根おろし 30g
- 三つ葉（飾り用） 1枚
〈作り方〉
- 豚かつは冷凍のまま真空袋から商品を取り出し、耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし、袋に記載の時間を電子レンジで温めます。
-
鍋に☆の材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせます。
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温めたとんかつに大根おろしをのせ、②の出汁をかけます。
- 最後に刻んだ三つ葉を飾れば完成です。
豚かつ
歯ぐきでつぶせる
豚肉の旨味を閉じ込めた「豚かつ」。特製だしに漬け込むことで衣までしっとりと仕上げています。歯ぐきでつぶせるやわらかさ。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分0.6g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥680
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