●里芋と厚揚げの煮物
【栄養量(1食当たり 54g)】
エネルギー 53kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 1.0g、炭水化物 8.3g、食塩相当量 0.5g
【原材料名】
里芋、厚揚げ、人参、醤油、みりん風調味料、椎茸、グリンピース、砂糖、白だし/トレハロース、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
●ピーマンの当座煮
【栄養量(1食当たり 40g)】
エネルギー 19kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.1g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 0.5g
【原材料名】
ピーマン、人参、ちりめんじゃこ、醤油、みりん風調味料、白だし/調味料(アミノ酸等)、青色1号、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
●ナポリタン風マカロニとキャベツと玉ねぎ
【栄養量(1食当たり 36g)】
エネルギー 31kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.5g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 0.1g
【原材料名】
ナポリタン風マカロニ:トマトソース、野菜ミックス(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、その他)、マカロニ、乾燥スープ、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、塩化カルシウム、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む)
キャベツと玉ねぎ:キャベツ、玉ねぎ、塩、こしょう
●ほうれん草の錦糸和えとさつま芋甘露煮
【栄養量(1食当たり 33g)】
エネルギー 27kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 5.8g、食塩相当量 0.1g
【原材料名】
ほうれん草の錦糸和え:ほうれん草、醤油、みりん風調味料、鶏卵加工品、砂糖、白だし/加工でん粉、ソルビトール、グリセリン、調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、カロチノイド色素、(一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)
さつま芋甘露煮:さつまいも、砂糖/pH調整剤
●かぼちゃとがんもどきの煮物(60g)
【栄養量】
エネルギー 80kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 2.6g、炭水化物 11.5g、食塩相当量 0.4g
【原材料名】
かぼちゃの煮物:かぼちゃ、糖類(水あめ、ぶどう糖)、みりん、醤油、食塩、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
がんもどきの煮物:たれ(砂糖、還元水あめ、醤油、みりん、かつお節エキス調味料、食塩、昆布エキスパウダー)、がんもどき(豆乳(国内製造)、粉末状大豆たん白、植物油脂、しぼり豆腐、全卵、人参、でん粉、食塩、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸)、豆腐用凝固剤、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
●なすの煮浸し(50g)
【栄養量】
エネルギー 11kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、炭水化物 2.2g、食塩相当量 0.3g
【原材料名】
焼きなす、めんつゆ(果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
●ポトフ(50g)
【栄養量】
エネルギー 21kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 1.1g、炭水化物 1.8g、食塩相当量 0.4g
【原材料名】
大根、人参、キャベツ、ポークソーセージ、玉ねぎ、オリーブ油、さやえんどう水煮、コンソメパウダー、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酢酸Na、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸塩Na)、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・牛肉を含む)
●オクラのおかか和え(45g)
【栄養量】
エネルギー 32kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 1.4g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 0.4g
【原材料名】
オクラ、なたね油、糖類(ぶどう糖、水あめ、砂糖)、エキス(昆布、かつお節、酵母)、削り節、醤油、かつお節エキスパウダー/グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆を含む)