●やわらかちらし寿司
【栄養量】
エネルギー 192kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 1.5g、炭水化物 43.7g、食物繊維(総量) 5.0g、食塩相当量 0.6g
【原材料名】
精白米、調味酢(食酢、砂糖、食塩)、錦糸卵、人参、椎茸、食物繊維(還元難消化性デキストリン)/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵を含む)
●やわらかうどん
【栄養量(1食当たり)】
エネルギー 97kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 0.4g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 1.5g
【原材料名】
めん(小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩/乳化剤)、具(かまぼこ、天かす/加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、グァー)、乳化剤、着色料(コチニール)、pH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム)、つゆ(焼きあごだしつゆ(醤油、砂糖、その他)、醤油、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、カラメル色素)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
●やわらかきざみうなぎ
【栄養量(1食当たり)】
エネルギー 67kcal、たんぱく質 5.3g、脂質 4.4g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 0.3g
【原材料名】
うなぎ加工品(うなぎ、醤油、砂糖、その他)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)
●やわらか国産牛しぐれ煮
【栄養量 40g(1個)当たり】
エネルギー 176kcal、たんぱく質 6.1g、脂質 15.5g、炭水化物 3.1g、食塩相当量 0.5g
【原材料名】
牛肉、醤油、砂糖、みりん風調味料、合成清酒、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)