アレンジレシピ 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ
★ 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ レシピの紹介
甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすいそふまるの鶏の唐揚げを使用しています。
〈2人分材料〉
- そふまる鶏の唐揚げ甘辛あん 2袋
- ☆レモン汁 20g
- ☆だし汁 100g
- ☆砂糖 26g
- ☆醤油 7g
- ☆塩 0.8g
- ☆片栗粉 10g
〈作り方〉
- 鶏の唐揚げ甘辛あんは規定時間電子レンジで加熱します。
- 小鍋に☆の材料を順番に入れて、軽く混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
- お皿に鶏の唐揚げ甘辛あんを盛り付け、レモンだれをかければ完成です。お好みでレモンをトッピングしてください。
☆ レシピのポイント
レモンの酸味を加えることで、甘辛いあんがより爽やかになり、食欲が落ちている時でもさっぱりと召し上がっていただけます。
鶏の唐揚げ甘辛あん
歯ぐきでつぶせる
歯ぐきでつぶせるやわらかさの「鶏の唐揚げ甘辛あん」。ふんわり仕上げた鶏の唐揚げに、自慢の甘辛あんをたっぷりからめました。噛む力が弱くなった高齢者の方にも食べやすい介護食です。塩分1.0g・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。
¥680
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