お役立ち情報

【アレンジレシピ】高齢者も安心!やわらか豚肉で簡単とんかつ料理
2023.02.17

【介護食レシピ】高齢者も安心!やわらか豚肉で簡単とんかつ料理

私たちの体をつくるのに重要な役割を果たす「たんぱく質」。 高齢になると、嚥下(えんげ)機能の低下や、食事量が少なくなり、揚げ物やお肉などの硬くて食べづらい物を好まなくなる方も多いと思います。 し...

2023.02.17

【介護食レシピ】高齢者も安心!やわらか豚肉で簡単とんかつ料理

私たちの体をつくるのに重要な役割を果たす「たんぱく質」。 高齢になると、嚥下(えんげ)機能の低下や、食事量が少なくなり、揚げ物やお肉などの硬くて食べづらい物を好まなくなる方も多いと思います。 し...

【高齢者に必要な栄養素】切り干し大根でカルシウムと食物繊維をたっぷり摂取!
2023.02.10

【高齢者に必要な栄養素】切り干し大根で消化に良いカルシウムと食物繊維をたっぷり摂取!

おいしく食事を摂ることは、高齢者が健康に生活するうえで、とても大切なことです。高齢になると、運動量の減少や噛む力の低下により、食欲がわきにくくなり、思うように食事の量を摂れなくなるといったことが...

2023.02.10

【高齢者に必要な栄養素】切り干し大根で消化に良いカルシウムと食物繊維をたっぷり摂取!

おいしく食事を摂ることは、高齢者が健康に生活するうえで、とても大切なことです。高齢になると、運動量の減少や噛む力の低下により、食欲がわきにくくなり、思うように食事の量を摂れなくなるといったことが...

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