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本格的な寒さが到来し、体が冷えやすい冬。食卓に温かい料理が並ぶと嬉しい季節になりました。

旬の食材は他の時期に比べて美味しいだけでなく、その季節に応じて体が必要とする栄養素が豊富に含まれています。

今回は、冬が旬の食材が持つ栄養素とその食材で作るお鍋＆汁物料理レシピを３つご紹介します。

ぜひお客様のお役に立てれば幸いです。
記事については下記よりお読みいただけます。

【高齢者におススメ】冬の食材で、あったかお鍋&汁物料理レシピ 記事はこちら