アレンジレシピ フルーツあんみつ

フルーツあんみつ

★フルーツあんみつ レシピの紹介

お餅や団子が食べにくい方におススメの、ソフトもちを使用したアレンジレシピです。

フルーツあんみつの材料
〈2人分材料〉
  • そふまる ソフトもち 4枚
  • 粉寒天 1g
  • 120ml
  • こしあん 30g
  • フルーツミックス缶 100g
  • 黒蜜 適量

〈作り方〉

  1. ソフトもちを流水解凍します。 工程1の画像
  2. 鍋に120㎖の水、粉寒天を入れよくかきまぜてから中火で熱し、煮溶かせたら火から下ろします。 工程2の画像
  3. 器に流し入れ、粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。
  4. 固まったら1㎝角に切ります。 工程4の画像
  5. 器に出来上がった寒天、フルーツミックス、寒天、ソフトもちを盛り付けて完成です。お好みで黒蜜をかけて下さい。 工程5の画像
ソフトもち(白)12枚入り

ソフトもち(白)12枚入り

歯ぐきでつぶせる

歯ぐきでつぶせるやわらかさの「ソフトもち」。粘りやべたつきを抑えたお餅です。冷蔵解凍して、お雑煮やおしるこに。お餅は心配という高齢者の方にも食べやすい介護食です。1枚あたり19kcal・管理栄養士監修。1個から注文可、まとめ買いでお得になります。

¥570

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