【お役立ち情報】高齢者の麺を食べる時の注意点について掲載しました！
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本日お役立ち情報を更新いたしましたのでお知らせいたします。
高齢になると、噛む力や飲み込む力が低下することで食べにくい食材が増え、食が細くなり、栄養不足に陥りやすくなります。
麺を「すする」という行為は、実は嚥下（えんげ）機能が低下した高齢者にとってはとても難度の高い食べ方です。
今回は高齢の方が麺を食べにくい理由や、食べる際の注意点を解説いたします。
ぜひお客様のお役に立てれば幸いです。
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