2023年 5月 12日

【お役立ち情報更新】やわらか食の基礎知識とレシピについて掲載しました！

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本日お役立ち情報を更新いたしましたのでお知らせいたします。

介護食の作り方について調べている方や、高齢者に喜んでもらえる介護食を探している方は、「やわらか食」に興味を持っている方も多くいらっしゃると思います。

やわらか食とは、噛みやすく調理された食事のことで、「ソフト食」とも呼ばれています。

今回は、やわらか食の基礎知識と、ご自宅で簡単に作れるレシピをご紹介しております。