2023年 3月 17日
【お役立ち情報更新】【介護食のアレンジレシピ：魚編】鰆（さわら）を使ったレシピ2選 掲載のお知らせ
いつもそふまる公式オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日お役立ち情報を更新いたしましたのでお知らせいたします。
3月も半ばになり、だんだんと温かくなってきたことを実感します。 スーパーなどでも旬の食材をよく見かけるようになってきました。
春が旬の食材といえば、たけのこや菜の花、春キャベツなど野菜が多くありますが、魚へんに「春」と書いて、「鰆（さわら）」もまさに今の時期にぴったりの魚です。
そこで今回は、まさに今が食べ頃！豊富な栄養素を摂ることができる、そふまるの「さわら」メニューを使った簡単アレンジレシピと、鰆の豆知識をご紹介しております。
ぜひお客様のお役に立てれば幸いです。
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